Простой рецепт домашнего мандаринового мороженого с использованием сметаны и молока сгущенного. Ингредиенты: мандарины, сметана 20%, молоко сгущенное. Мандарины очистить, измельчить в блендере, смешать с сметаной и молоком сгущенным, вылить в контейнер и отправить в морозильную камеру. Перемешивать каждый час-два, чтобы мороженое насыщалось кислородом и не образовывались ледяные кристаллики.